Etiket Arşivi

  Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Adana Şubesi’nden ‘Adana mutfağı’ açılımı. TÜRES Adana Şube Başkanı Biral Serttaş ve ekibi, Adana’nın zengin mutfağını, farklı kültürlere ait yöresel lezzetlerle birleştirdi. ‘Türk Mutfağı Haftası’ kapsamında projenin ilk çalışması; göçmen yemekleriyle Adana mutfağının sentezi oldu. Bu lezzetli buluşmaya da 1920’li yıllarda Balkanlar’dan göç eden ailelerin yaşadığı; merkez ilçe Seyhan’da …

Haberi Oku