Etiket Arşivi

Adana kebabının tescillenmesinin üzerinden yaklaşık 11 yıl geçti. Türkiye’de 20’den fazla il, yurt dışındansa 2 ülke ‘tescilli kebap’ için sertifika aldı. Adana Ticaret Odası ile Lokantacı ve Kebapçı Esnaf Odası bu süre zarfında marifetli ustalar eliyle yassı demir şişe tutturulan, zırhla kıyılmış etin ateşle buluşmasıyla ortaya çıkan tescilli ‘Adana kebabı’ …

Haberi Oku