Etiket Arşivi

Adana’da ekmek katkı maddesinde GDO’lu soya çıkmasının ardından, kentteki fırın, market, ekmek fabrikası ve pastanelerin tamamına yakınından numuneler alındı. Numune sonuçlarının 3-4 gün içinde çıkacağını belirten İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhammet Ali Tekin, “İddia edildiği gibi bir sonuç çıkarsa bakanlığımızın mevzuatları gereği cezai yaptırımlar ve savcılığa suç duyurusunda …

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğin akla hayale gelmeyen kafa karıştırıcı oyunlarla gündem yapılmasının hem kendilerini, hem esnafı üzdüğünü belirtti. Balcı, yazılı açıklamasında, Çukurova Üniversitesinde öğrenim gören bir yüksek lisans öğrencisinin yaptığı tez araştırmasında ekmekte küf toksini (OTA) maddesine rastlanıldığına ilişkin haberlerin gerçeği yansıtmadığını bildirdi. Ekmek konusunda hassas …