Türkiye’de şalgam denilince akla ilk gelen şehir Adana’da bir dondurmacı, acılı şalgamdan dondurma üretti. Kebabın başkenti Adana’da şalgam, sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Adanalılar başta kebap olmak üzere birçok yemeğin yanında şalgam tüketiyor. 3 kuşak dondurmacı olan bir aileden gelen Erhan Osmanoğlu (56), onlarca meyve ve aromada dondurma üretimi …
Haberi Oku