Bu yıl aşırı sıcaklar ve kuraklık nedeniyle salçalık biber veriminin düştüğü Adana‘da, tarlada biber fiyatları 5 TL’ye geriledi. Ancak tüketici bu biberi marketlerde 30 TL ve üzeri fiyatlara almak zorunda kalıyor.
Cumali Aslan, 60 dönüm arazide biber üretimi yapan bir çiftçi olarak, biber hasadının maliyetini dahi karşılamadığını belirtiyor. Aslan, “Salçalık biber zor ve maliyetli bir ürün. Bir ay önce kilosu 22 TL’ye kadar yükseldi ama kuraklık yüzünden verim düştü” diyor.
Aslan ayrıca, “Fabrikalar alımı durdurdu. Mahsulüm tarlada kalıyor. Şu an hasat yaptırsam 4 TL’si işçiye, 1 TL’si nakliye. Ancak marketlerde biberin fiyatı 30 TL’den başlıyor. Üreticinin zarar gördüğü bu dönemde tüketicinin de mağdur olduğunu” ifade ediyor ve marketlerdeki fahiş fiyat artışlarına tepki gösteriyor.
Bu durum, üreticinin zor şartlar altında üretim yapmasına rağmen kazanç sağlayamadığını, tüketicinin ise ürünü yüksek fiyatlara almak zorunda kaldığını gözler önüne seriyor.